Hạt cà phê Arabica được trồng ở những vùng có độ cao trên 1.500m tại Lạc Dương, Lâm Đồng. Cà phê hạt được hái chín và chế biến ướt theo phương pháp washed (phổ biến). Phương pháp này sau khi rửa cà phê để tách bỏ trái hỏng và chưa chín sẽ được tách ép phần thịt rồi bắt đầu quá trình lên men khoảng 36-72 giờ. Sau giai đoạn lên men, hạt cà phê được rửa sạch rồi mang lên giàn phơi đến khi đạt độ ẩm 12% trong 8-10 ngày.
Arabica Washed
| Giá bán | Liên hệ |
|---|
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Arabica Washed”
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.